Borvacsorák

A nagy hagyományokkal rendelkező Gundel étterem mára ismét régi fényében ragyog. Ezt bizonyítandó, 2006-ban a Traveller Magazine olvasói a világ legjobb tíz étterme közé választották.

Ez alapján nem meglepő, hogy Borvacsorák című kiadványuk megszerkesztéséhez, és annak grafikai tervezéséhez pályázatot írtak ki. A brief alapján egy olyan szakácskönyvet kellett létrehozni, melynek vizualitása érzékelteti az arisztokratikus hátteret, ámde ebbe a miliőbe akár egy átlagos vasárnapi vacsora is belehelyezhetővé válik.

A gazdagon illusztrált könyv túlmutat a hagyományos szakácskönyveken: egyszerre gasztronómiai és kulturális kalauza az olvasónak. Az oldalpárokon számos borvacsora ételkülönlegességei mellett a fogásokhoz ajánlott borokat és a borkülönlegességeket kínáló borászokat is feladatunk volt bemutatni. 

Az ínycsiklandó étel-fotók mellett híres borászatok, borászok képeivel egészülnek ki a vacsoraajánlatok, melyeket teljessé az étterem hangulatát idéző étlap tesz. A vizuális tartalmak érdekessége a piktogramszerűen megjelenő alapanyagok ábrázolásmódja, illetve az egész könyvön végigfutó ornamentika. A tartalmak szerkezete, a letisztult felületek biztosítják azok átláthatóságát, az elegáns és könnyen értelmezhető megjelenést.